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荆楚网(湖北日报网)讯(通讯员 赵海燕、高攀)食品安全卫生工作是校园工作的重中之重,为了强化食品安全,积极排查并消除安全隐患,确保学生的健康成长。5月5日,樊城区教育局和市场监督管理局成立联合检查组对辖区的所有中小学、幼儿园开展食品安全专项检查工作。
检查组通过看现场与查资料相结合的方式,了解了五板桥幼儿园食堂卫生安全管理情况。对食堂食品原料的采购索证和台账登记、餐饮具的消毒、食品留样、食堂从业人员健康体检、培训、“五常”管理、“色标”管理等情况进行了检查。
检查组对幼儿园卫生防疫和食品安全工作给予肯定,同时检查人员对该园食堂提出了具体的建议。
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