来源:互联网 | 时间:2023-04-30 22:59:06
(资料图片仅供参考)
1、番茄蛋花汤是一道传统名菜,属于粤菜系。
2、广泛流行于南方地区。
3、制作简单。
4、主料是鸡蛋和番茄,烹饪工艺是煮。
5、制作时可依据个人口味添加虾米、紫菜等。
6、将鸡精清汤块加入沸水中,做成清汤、备用。
7、用油爆炒番茄,放入清鸡汤、云耳、盐、糖、胡椒粉煮沸片刻。
8、加入鸡蛋拌匀,即可食用。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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