蛋价有新一轮大反弹？为何鸡蛋市场产销倒挂？_环球报资讯

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五一备货继续增加，蛋价有新一轮大反弹？4月步入月底，生猪价格逐步走高，而在鸡蛋市场，蛋价维持高位偏强的趋势，市场看涨的情绪较浓！ 据机构数据分析，目前，国内产销市场，鸡蛋批发均价在4.82~4.86元/斤，蛋价窄幅上扬，市场仍有较强的支撑！ 一方面，从鸡蛋供应水平来看，目前，国内经产蛋鸡存栏仍处于最近鸡蛋的低谷，本月新开产蛋鸡数量以22年11~12月份补栏鸡苗为主，而淘汰老鸡规模以21年11~12月份，据机构数据分析，本月老鸡淘汰规模比新开产蛋鸡规模增加了10.6%左右，尤其是，近期禽肉价格走高，这进一步带动了市场老鸡淘汰的节奏，进一步造成鸡蛋供应维持偏紧的局面，目前，国内养殖端鸡蛋库存天数仅有0.65天左右，而流通环节库存天数仅有1.26天左右，鸡蛋供应水平较差！ 另一方面，在需求方面，农历三月三即将到来，距离五一小长假也仅有一周多的时间，近期，电商走货积极性逐步提升，市场补货需求逐步增加，叠加，食品厂开工率提升，补货生鲜鸡蛋的情绪较高，鸡蛋需求跟进提振，消费市场有较强的支撑！ 因此，在双向利好推动下，蛋价趋势偏强，价格有进一步冲高的表现，个人认为，国内产销市场，蛋价或将涨入“5元时代”，零售市场蛋价或将逐步涨破6元/斤！ 综合来看，近期终端需求不错，下游拿货积极性较前期好，但略抵触高价货源，各环节多顺势购销，维持低位库存，预计短线蛋价再涨或有限。本周市场整体运行平稳，部分市场五一备货增加，预计蛋价有新一轮大反弹的可能。 来源：猪友巴巴，版权归原作者，向原作者致敬！如有侵权请联系删除。 鸡蛋市场产销倒挂 原因何在？2023年蛋鸡养殖盈利较为乐观，但贸易端有所不同，退去了新冠大环境的影响，没有了终端囤货的急涨急跌，在市场缓跌缓涨的态势下，贸易商的盈利空间缩小，而主销区广东市场贸易环节更甚，在产区出货压力不大的情况下，广东信立作为最大的蛋品交易市场，不时被动接受货源，蛋价完全未达到市场预期。接下来详细看一下影响产销倒挂的因素，同时在即将到来的五一前后，蛋价又有怎样的一个预期？请看小编详细解析。 数据来源：钢联数据 广东市场价格表现由上图可以看出，自1月底开始，销区广东市场开启倒挂模式，一直延续至今。从2月1日开启至今，广东销区与产区平均价差为0.40元/斤，近期受产区带动，鸡蛋市场在稳定五天后有所抬头，受拿货成本增加影响，短线广东蛋价亦小幅抬升，价差与产区也有小幅缩减。截止到4月19日，广东销区与产区价差为0.37元/斤，但当前产销倒挂出货依旧严重，主要原因为销区消化力度不及产区供应能力，另有产区代卖直接面对市场上货，虽然市场表现走货尚可，但对市场价格形成压制。 数据来源：钢联数据 数据来源：钢联数据 广东市场到车及销量情况由广东销区信立市场到车与销量对比图可以看出，除了1月份受春节影响到车量减少之外，其余时间到车量基本维持在50-60车，到车量变化不大。而销量这块自2月份开启，广东市场销量增加明显，2、3月份月度到销量均超越2021以及2022年同期，据Mysteel农产品数据统计， 2023年3月份广东信立市场月度销量为17.79千吨，较2022年同期上涨9.81%，较2021年同期上涨0.40%，今年退去新冠影响，市场需求有所恢复，餐饮旅游消费复苏，广东市场销量亦有所增加，因此市场走货量表现尚可。 后市预估短线来看，当前南方三月三，五一小长假有所提振，但降雨天气影响广东销区备货情况，短线市场要货量或不多，以对价格有所支撑；长线来看，销区回暖降雨天气陆续到来，鸡蛋市场利空因素增加，五月份整体市场需求或偏弱，价格或稍显弱势。 来源： Mysteel农产品网，作者：滕玉洁， 版权归原作者，向原作者致敬！如有侵权请联系删除。

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