山楂糕制作方法是什么？应该怎么做？-环球观热点

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哈喽小伙伴们，在日常生活中我们或多或少的都会接触到山楂糕制作方法方面的一些说法，有的小伙伴还不是很了解，今天就给大家详细的介绍一下关于山楂糕制作方法的相关内容。

1、首先山楂加水，盐浸泡20分钟洗净去蒂去核，然后放入山楂泡入淡盐水，防止氧化。

2、然后山楂，冰糖倒入锅中，加水，没过即可，开大火搅拌至水开，冰糖化，山楂变软即可。

3、最后打碎倒入锅中，加白糖煮开后不停搅动，熬至粘稠即可，加入底部抹油玻璃碗，排气冷藏一天即可。